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Communiqué de presse du 16 novembre 2004 relatif aux analyses des teneurs en dioxines/furannes et métaux lourds dans les légumes
Sites d'observation:
- RODANGE
- DIFFERDANGE
- ESCH/ALZETTE
- SCHIFFLANGE
1. Teneurs en plomb.
(inscrites dans le règlement CE Nº 466/2001 de la Commission de Bruxelles du 8 mars 2001)
Des légumes-feuilles (céleri), exposés du 20 juillet 2004 au 20 septembre 2004 dans les communes de Pétange (Rodange), Differdange, Esch/Alzette et Schifflange montrent, après analyse, des dépassements de la valeur maximale admissible en plomb de 0.3 mg / kg de poids frais aux sites suivants :
- Esch/Alzette-An Elsebrech (0.78 mg/kg)
- Esch/Alzette-Rue d’Ehlerange (0.35 mg/kg)
- Schifflange-Cité Um Benn (1.17 mg/kg)
- Schifflange-Rue du Moulin (0.38 mg/kg).
Le céleri feuille est considéré comme représentatif pour tous les légumes-feuilles (Blattgemüse) cultivés et représentés essentiellement par toutes les variétés de salade, les épinards, le chou frisé (chou vert à feuilles polylobées).
Sur base des résultats obtenus à l’aide de cette campagne d’analyse on peut conclure que les légumes-feuilles cultivés aux sites décrits ci-dessus sont impropres à la consommation.
Un contrôle supplémentaire de poireaux cultivés, prélevés le 19 octobre 2004 dans des jardins situés aux sites sensibles et susceptibles d’être exposés à des polluants transportés par voie aérienne,ne montre pas de dépassement des valeurs limites en métaux lourds.
2. Teneurs en dioxines/furannes.
(exprimés en équivalents toxiques (TEQ) de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS)), inscrites dans le règlement grand-ducal du 29 janvier 2003
Le seuil sanitaire d’intervention de la teneur en dioxines(PCDD), furannes(PCDF) et PCB de 10 pg OMS-PCDD/PCDF/PCB / g de poids sec, pris comme référence pour l’alimentation humaine, n’est pas dépassé.
La teneur maximale de 0.85 pg OMS-PCDD/PCDF/PCB / g de poids sec fixée pour les produits d’origine végétale destinés à l’alimentation animale, est dépassée aux sites suivants :
- Esch/Alzette-An Elsebrech (2.00 pg OMS-TEQ /g)
- Esch/Alzette-Rue d’Ehlerange (1.10 pg OMS-TEQ /g)
- Schifflange-Cité Um Benn (3.30 pg OMS-TEQ /g)
- Schifflange-Rue du Moulin (1.50 pg OMS-TEQ /g).
Il est conseillé de ne pas utiliser des produits d’origine végétale destinés à l’alimentation animale en provenance des jardins cultivés où un dépassement de cette valeur limite en dioxines/furannes/PCB a été constaté.
De nouveaux contrôles de légumes seront effectués au mois de décembre 2004 afin de faire une nouvelle évaluation de la comestibilité de légumes cultivés.
Communiqué par :
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Administration de l'Environnement
16, rue Eugène Ruppert
L-2453 LUXEMBOURG
Tel. 40 56 56 545
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Direction de la Santé
5A, rue de Prague
L-2348 LUXEMBOURG
Tel. 478 56 52
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Des renseignements supplémentaires peuvent être obtenus au numéro de téléphone ci dessus.
Les tableaux et graphiques relatifs aux résultats des analyses peuvent être consultés (en format PDF) à l'aide des liens repris dans la liste affichée ci-dessous.
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Pour en savoir plus ... |
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